La famille a commencé en 1970 avec trois Boutiques situées à Cortina d'Ampezzo, puis une à Sanremo en face du Casino. La Boutique Stardust Monte-Carlo à Monaco a été créée en 2000.
Les pierres précieuses et particulières nécessitent souvent un design qui répond aux rêves et aux attentes du client.
Au début des années 90, la famille s'installe à Sanremo et propose son propre style. Susanna, la fondatrice et directrice créative, commence à concevoir et à fabriquer ses propres bijoux avec sa première ligne de Cristaux de Roche, produite dans l'Atelier Stardust situé à Monaco.
De nouvelles collaborations commencent dans le monde de la mode, créant de délicats motifs de diamants sur la lingerie Myla, et se poursuivant ensuite avec d'autres marques de mode.
Pour Billionaire, la marque a créé une collection de bijoux et d'accessoires pour hommes, qui est ensuite devenue la nouvelle ligne masculine de créations sur mesure.
a Boutique à Montecarlo a été créée en 2000. La famille a toujours aimé avoir ses Boutiques à l'intérieur des hôtels les plus prestigieux, avec des Boutiques saisonnières situées en Sardaigne à l'intérieur de l'Hôtel Cervo, de l'Hôtel Pitrizza, des Luxury Tales, de l'aéroport privé d'Olbia et du Forte Village jusqu'en 2015.
Dans les montagnes au prestigieux Hôtel Cristallo à Cortina et à Merano à l'Espace Chenot Palace Hotel jusqu'en 2019. À Courchevel, à Kitzbühel, à S. Cassiano à La Rosa Alpina. Aujourd'hui au Refuge de la Traye, à Meribel.
En 2007-2008, Stardust a obtenu la licence de la première ligne de boutons de bijouterie pendant le Pitti Uomo.
Avec le département des Sciences des Matériaux de l'Université de Milan, la marque crée des bijoux avec de l'or et différents matériaux innovants.
Monte-Carlo s'ouvre un nouvel Atelier de transformation pour produire et expérimenter librement de nouveaux matériaux et techniques.
L'Atelier était nécessaire pour les études et pour la recherche de nouvelles collections. L'une des expériences les plus pertinentes a été réalisée avec le Titane.
Stardust a choisi le Titane pour la fabrication de bijoux d'art. Beaucoup plus léger que l'or, le Titane permet de créer des pièces de plus grand volume mais plus simple à porter grâce à leur différence de poids. En 2016, les premiers prototypes étaient prêts et plus tard cette collection sera terminée et prête à faire honneur aux clients de la Maison.
Aujourd'hui dans la famille, composée de sept personnes, chacun(e) collabore et s'occupe de différents domaines : l'acquisition de pierres précieuses, le design et la production, l'Atelier, la Boutique, la communication, et enfin, la recherche et l'acquisition de bijoux vintage.